行业验证制造数据 · 2026

冷却段

基于 CNFX 目录中多个工厂资料的聚合洞察,冷却段 在 饮料制造 行业中通常会围绕 冷却能力 到 冷却温度范围 进行能力评估。

技术定义与核心装配

一个典型的 冷却段 通常集成 冷却液喷头 与 冷却液收集槽。CNFX 上列出的制造商通常强调 不锈钢 (AISI 304/316) 结构,以支持稳定的生产应用。

集成式巴氏杀菌和冷却隧道系统中负责在巴氏杀菌后快速降低饮料温度的部分。

冷却段 的工业制造场景图
产品参考图片;具体外观与规格请向制造商确认。

技术定义

冷却段是集成式饮料巴氏杀菌和冷却隧道系统中的一个关键部件,位于巴氏杀菌区之后。其主要功能是将巴氏杀菌后的饮料快速且均匀地降低到安全的灌装温度,通常从巴氏杀菌温度(例如60-95°C)降至环境温度或略高于环境温度(例如20-40°C)。这一过程终止热处理,稳定产品,并为包装做好准备,同时保持产品质量和安全性。冷却过程通常采用热交换机制。饮料容器(瓶、罐等)在传送带上通过该段,被喷洒或浸入冷却介质中——通常是冷水或水-乙二醇混合物。热量从热饮料通过容器壁传递到较冷的介质。系统通常采用逆流以提高效率,即最冷的冷却液在容器即将出口时与之接触。温度通过热交换器、冷水机组和再循环系统进行控制,以确保精确且一致的冷却速率。该段由不锈钢(AISI 304/316)制成,用于产品接触表面,并采用食品级塑料和保温材料。关键参数包括冷却能力(5000–20000 kg/h)、冷却温度范围(2–25°C)、温度均匀性(±1°C)、冷却水流量(20–80 m³/h)、入口温度(5–15°C)、压力(0.2–0.4 MPa)、传送带速度(0.5–2.0 m/min)、电源(380 V AC ±10%,IEC 60038)、安装功率(15–45 kW)、材料(SS 304,ASTM A240;可选316L)、保温层厚度(50–100 mm)、外形尺寸(6000–12000×1500–2500×2000–3000 mm)、重量(3000–8000 kg)以及防护等级(IP54–IP65,IEC 60529)。这些数值为参考范围,必须针对具体型号和应用进行确认。请务必与法定制造商或供应商核实型号特定值和标准。

工作原理

冷却段基于热交换原理工作。饮料容器(如瓶或罐)通过传送带输送通过该段,同时被喷洒或浸入冷却介质中,通常是冷水或水-乙二醇混合物。热量从热饮料通过容器壁传递到较冷的介质,从而降低饮料温度。系统通常采用逆流,即最冷的冷却液在容器即将出口时与之接触,以最大化效率。温度控制通过热交换器、冷水机组和再循环系统实现,确保精确且一致的冷却速率。传送带速度和冷却液流量可调节,以控制冷却时间并达到所需的最终温度。

技术参数

技术参数
参数典型区间选型说明与越界后果
冷却能力5000–20000 kg/hDetermines throughput; match to production line speed.
冷却温度范围2–25 °CFinal product temperature after cooling.
温度均匀性±1 °CEnsures consistent cooling across all bottles/cans.
冷却水流量20–80 m³/hRequired for heat exchange; affects cooling efficiency.
冷却水进口温度5–15 °CLower inlet temperature improves cooling performance.
冷却水压力0.2–0.4 MPaEnsure adequate pressure for spray nozzles.
输送速度0.5–2.0 m/minAdjustable to control cooling time.
电源380 ±10% V ACThree-phase; other voltages available on request.IEC 60038
装机功率15–45 kWIncludes pumps, fans, and control system.
材料(接触产品)304 SSStainless steel; 316L optional for high-corrosion environments.ASTM A240
保温层厚度50–100 mmReduces heat gain and energy loss.
外形尺寸(长×宽×高)6000–12000×1500–2500×2000–3000 mmDepends on capacity and configuration.
重量3000–8000 kgApproximate; varies with size and options.
防护等级IP54–IP65Protects against water jets and dust.IEC 60529

区间为行业参考值,供询价时圈定范围用,不构成供应商承诺。下单前请向法人制造商核实每一项数值与标准。

主要材料

不锈钢 (AISI 304/316) 食品级塑料 保温材料

组件 / BOM

Components / BOM
  • 冷却液喷头
    将冷却介质均匀喷洒在饮料容器表面
    材料: 不锈钢
  • 冷却液收集槽
    收集并引导使用过的冷却液进行再循环
    材料: 不锈钢
  • 隔热板
    减少热量损失并维持该区域内的温度控制
    材料: 聚氨酯泡沫带不锈钢覆层
  • 换热器
    将冷却液吸收的热量从回路中带走。
  • 冷却器
    产生喷嘴喷射的冷水或水-乙二醇。
  • 冷却液再循环系统
    将收集的冷却液通过冷却器返回喷嘴。

FMEA · 风险与缓解

诱因 → 失效模式 → 工程缓解

乙二醇浓度稀释至25% vol/vol以下 换热器板在-5°C冷却剂温度下结冰 采用自动乙二醇浓度监测,设定最低30%浓度点,并配备自动补液系统
板式换热器结垢超过0.5 mm碳酸钙垢层厚度 传热系数从5000降至<1500 W/m²·K 采用CIP系统,每运行72小时使用60°C的2%硝酸溶液清洗30分钟

工程推理

运行范围
范围
冷却剂温度2-15°C,流速0.5-3.0 m/s,压差0.2-1.5 bar
失效边界
冷却剂温度超过18°C持续>30分钟,流速降至0.3 m/s以下,压差超过2.0 bar
巴氏杀菌饮料(85°C)与冷却剂(2°C)之间ΔT>16°C引起的热应力导致材料疲劳,雷诺数<2000时层流破裂使传热系数降低60%
制造语境
冷却段 在 饮料制造 中会按材料、工艺窗口和检验要求共同评估。

别名与俗称

冷卻段

行业别名与关键词

该产品在 CNFX 数据库中的搜索词、别名和技术称呼。

应用产品 / 所属系统

该产品或部件会出现在以下工业系统、设备或上级产品中。

应用匹配与尺寸矩阵

运行限制
pressure:最大 10 bar (145 psi)
flow rate:5-500 m³/hr
temperature:入口:60-95°C,出口:2-25°C
兼容性
碳酸饮料果汁与果肉饮料乳基饮料
不适用:高粘度流体(在工艺温度下 >500 cP)
选型所需数据
  • 所需冷却能力 (kW)
  • 入口/出口温差 (°C)
  • 最大允许压降 (bar)

可靠性与工程风险分析

失效模式与根因
腐蚀与结垢
原因:冷却水与金属表面之间的化学反应,通常由于水处理不当、pH值失衡或矿物质含量过高导致,会降低热传递效率并削弱结构强度。
污垢与生物膜积聚
原因:颗粒物沉积、有机物生长或生物污染物在热交换表面积聚,通常由过滤不足、水质管理不善或流速过低引起。
维护信号
  • 在正常工况下,冷却效率显著下降且出口温度升高
  • 出现异常噪音,如咕噜声、敲击声或振动,表明存在空气夹带、流动受限或机械部件故障
工程建议
  • 实施全面的水处理方案,包括化学加药、过滤和定期水质测试,以控制腐蚀、结垢和生物生长
  • 建立预测性维护规程,利用热成像、振动分析和流量监测,在发生灾难性故障前检测早期劣化迹象

合规与制造标准

参考标准
ANSI/ASHRAE 15 制冷系统安全标准DIN EN 378 制冷系统和热泵
制造精度
  • 平面度:每米 +/-0.1mm
  • 表面粗糙度:最大 Ra 1.6μm
质量检验
  • 压力泄漏测试(水压/气压)
  • 热性能测试(温度均匀性验证)

生产 冷却段 的制造商

1 家企业把这个产品列在自己的产品线里。卡片上的公司数据摘自各家官网,每张卡都注明这条关系的依据来自哪里。

Qingdao Zhongzhida Melting Equipment Co., Ltd.
Qingdao · CN
还生产: Material Handling Equipment、Dust Removal System
依据其官网产品页 · 档案由 CNFX 依公开来源整理
官网上的名称:“Pouring and cooling section”
查看来源页 ↗ qdzzd.com · 核验于 2026-09-07

制造商列表用于前期研究和供应商能力理解,不代表认证、排名或交易担保。

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采购评估维度

不是客户评论,也不是实时热度。以下维度用于前期 RFQ 准备和供应商评估。

技术文档
4/5
制造能力
4/5
可检验性
5/5
供应商透明度
3/5

这些分值是采购评估维度示例,不代表真实客户评分、具体国家买家反馈或实时询盘。

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查看规格 ->

常见问题

冷却段的主要功能是什么?

冷却段将巴氏杀菌后的饮料从巴氏杀菌温度(例如60-95°C)快速且均匀地降低到安全的灌装温度(例如20-40°C),终止热处理,稳定产品,为包装做准备。

冷却过程是如何工作的?

饮料容器在传送带上通过该段,被喷洒或浸入冷却介质中,如冷水或水-乙二醇混合物。热量从热饮料传递到较冷的介质,通常采用逆流以提高效率。

冷却段使用哪些材料?

产品接触表面通常采用不锈钢(AISI 304/316),并采用食品级塑料和保温材料。对于高腐蚀环境,可选316L不锈钢。

购买前应核实哪些参数?

关键参数包括冷却能力、温度范围、均匀性、水流量、入口温度、压力、传送带速度、电源、安装功率、材料等级、保温层厚度、尺寸、重量和防护等级。请务必与制造商确认这些参数适用于您的具体应用。

我可以直接联系工厂吗?

CNFX 是开放目录,不是交易平台或采购代理。工厂资料和表单用于帮助你准备直接沟通。

CNFX Industrial Index v2.6.09 · 饮料制造

数据基础

CNFX 制造商资料、技术分类、公开产品信息和持续合理性检查。

初步技术归类
本页用于结构化准备研究、RFQ 和供应商评估,不替代买方自己的供应商资质审查、标准核验和技术批准。
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收录不等于背书。下单前请自行考察供应商、核实每一项数值。

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