该组件通过以同步速度旋转平行辊来运行，间隙设置可调，决定面团厚度。当面团通过辊之间时，液压或机械压力系统施加受控力以压缩面团，同时保持一致的片状形成。辊间隙可在指定范围内调节以达到所需面团厚度，间隙调节精度确保均匀性。辊由电动机驱动，速度与面团生产线能力同步。施加的压力经过调节以避免过度压缩，这可能影响面团质量。组件设计包括轴承和支撑结构，以在操作期间保持对准和稳定性。适当的维护，包括润滑和磨损部件的检查，对于一致性能至关重要。未能维护组件可能导致面团厚度不均、停机时间增加以及潜在的安全隐患。
| 参数 | 典型区间 | 选型说明与越界后果 |
|---|---|---|
| 辊径 | 150–300 mm | Determines dough sheet thickness range |
| 辊宽 | 500–1200 mm | Matches dough line capacity |
| 辊速 | 5–30 m/min | Affects throughput and dough quality |
| 面团厚度范围 | 1–25 mm | Adjustable via roller gap |
| 辊隙调节精度 | ±0.05 mm | Ensures uniform dough thickness |
| 工作温度 | 0–40 °C | Above 40°C may affect dough quality |
| 辊体材料 | 304 SS | Food-grade stainless steelASTM A240 |
| 表面硬度 | 50–60 HRC | Wear resistance for long service lifeASTM E18 |
| 表面粗糙度 | 0.4–0.8 μm Ra | Smooth finish prevents dough stickingISO 4287 |
| 电机功率 | 2.2–7.5 kW | Sized for roller torque and speedIEC 60034 |
| 电源 | 380–480 V AC | Three-phase, 50/60 HzIEC 60038 |
| 防护等级 | IP54–IP65 | Protects against water and dust in washdown areasIEC 60529 |
| 重量 | 500–1500 kg | Affects installation and structural support |
区间为行业参考值，供询价时圈定范围用，不构成供应商承诺。下单前请向法人制造商核实每一项数值与标准。
诱因 → 失效模式 → 工程缓解
| pressure: | 最高50巴（可根据面团厚度调节） |
| other spec: | 辊轮速度: 0.5-5 米/分钟, 面团片宽度: 300-1200 毫米 |
| temperature: | 10°C 至 40°C（面团加工范围） |
不是客户评论，也不是实时热度。以下维度用于前期 RFQ 准备和供应商评估。
这些分值是采购评估维度示例，不代表真实客户评分、具体国家买家反馈或实时询盘。
它是工业面团层压机的部件，通过旋转辊施加受控压力，将面团压缩并压平为均匀的片状。
档案中的材料包括不锈钢（具体为304级）和食品级橡胶，这些材料适合食品接触，并提供耐用性和卫生性。
面团厚度通过调节辊之间的间隙来控制。间隙可在1–25毫米范围内设置，调节精度为±0.05毫米，以确保均匀性。
您应根据具体应用核实辊直径、宽度、速度、电机功率、电源、防护等级等参数。始终与制造商或供应商确认确切型号。
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说明目标数量、应用场景、交期和关键技术要求，用于准备 RFQ 或供应商评估。
